Image: Shutterstock
U POSLJEDNJE vrijeme neki proizvoÄ‘aÄi grickalica reklamiraju svoje proizvode naglašavajući da sadrže morsku sol umjesto stolne. Stolna sol je obiÄna kuhinjska i dobiva se iz rudnika, dok se morska dobiva isparavanjem morske vode. PotrošaÄima morska sol zvuÄi zdravije pa imaju dojam da je takav proizvod bolji. Je li to toÄno?
Budući da je sol zdrava u malim koliÄinama, a prosjeÄan Äovjek tu koliÄinu redovito prelazi, tema soli je bitna. Velika koliÄina soli dovodi do ozbiljnih zdravstvenih problema, a Äak i ako pazite, preraÄ‘ena hrana nas Äesto prevari jer natrij pomaže pri održavanju hrane svježom i ukusnom.
Prema klinici Mayo, i stolna i morska imaju istu nutritivnu vrijednost, bez obzira što morsku Äesto nazivaju “zdravijom alternativnom”. Obje sadržavaju jednaku koliÄinu natrijeva klorida po gramu. Razlika je što morska sol ima nešto više minerala jer se stolna više obraÄ‘uje pa je time i “ÄišÄ‡a”, a Äesto joj se dodajte i jod. Veća koliÄina minerala u morskoj soli utjeÄe na okus i boju, ali nije dovoljna da bude hranjivija.
Dakle, ako želite manje obraÄ‘enu sol, morska je vaš izbor. Ako preferirate ÄišÄ‡u, birajte stolnu sol. Stvar je osobnog ukusa. Ipak, pazite na koliÄinu. PreporuÄena dnevna doza soli je izmeÄ‘u 1,5 do 2,3 grama.
UPOZORENJE
Na sjevernom Jadranu mogući neverini i na otvorenom moru krajem dana udari SW vjetra 35 Ävorova. U Velebitskom kanalu ujutro udari NE vjetra 35-40 Ävorova, oslabit će.
SITUACIJA
Oslabljeni frontalni poremećaj sjeverno od Jadrana premješta se na jugoistok.
VREMENSKA PROGNOZA ZA SJEVERNI JADRAN ZA 24 SATA
Vjetar SE u skretanju na SW 6-16, krajem dana na otvorenom moru 12-22, a ujutro u Velebitskom kanalu NE 12-22, oslabit će i okrenuti na SW vjetar 6-16 Ävorova. More 2-3, ujutro u Velebitskom kanalu, a naveÄer i na otvorenom moru 3-4. Vidljivost 10-30 km. Promjenljivo oblaÄno, mogući pljuskovi s grmljavinom.
VREMENSKA PROGNOZA ZA SREDNJI I JUžNI JADRAN ZA 24 SATA
Vjetar SW, na krajnjem jugu Jadrana NW 4-12, sredinom dana do 16 Ävorova. More 2-3. Vidljivost 10-30 km. Pretežno vedro.
Grad Split će od 22. do 26. travnja 2020. biti domaćin sajma koji okuplja najznačajnija imena hrvatske i svjetske nautičke elite.
February.24.2020
Pristajanje u marinama gdje mjesta ima malo, a plovila puno, nije baš lagan zadatak čak i za iskusne nautičare u nekim situacijama
February.10.2020
Interes za izlaganje raste iz godine u godinu, a na sajmu će se predstaviti gotovo svi važniji domaći brodograditelji: Pičuljan, Grginić jahte
January.21.2020
