Pet ribljih obroka tjedno štiti vas od moždanog udara


Životni stil i higijena života imaju neprocjenjiv utjecaj kako na razvoj krvožilnih bolesti, tako i na njihovo sprečavanje. Moždani udar je jedan od vodećih uzroka smrtnosti i invaliditeta u našoj zemlji, gdje od posljedica moždanog udara godišnje umire oko 9000 osoba. 

Novija istraživanja pokazala su blagotvoran i preventivni učinak mediteranske prehrane na pojavu cerebrovaskularnih i neurodegenerativnih bolesti, dobroćudnih i zloćudnih novotvorina te debljine i dijabetesa, a akademkinja Vida Demarin, profesorica neurologije i medicinska ravnateljica zagrebačke Poliklinike “Aviva” koja je i autorica knjige „Hrana za mozak“, tvrdi da mediteranska prehrana djeluje blagotvorno na stijenke krvnih žila, poboljšavajući njihovu elastičnost svojim utjecajem na stanice u stijenkama krvnih žila. 

Štoviše, tvrdi ona, pridržavanje mediteranske prehrane i zdravog načina života dolazi do smanjenja omjera opsega struka i bokova čije povećanje je danas priznati čimbenik rizika za nastanak cerebrovaskularnih bolesti.

 

RIBA_MAKARSKA6-151009

TakoÄ‘er je zabilježen pozitivni učinak mediteranske prehrane na razinu glukoze i inzulina u plazmi, što je izuzetno važno u regulaciji šećerne bolesti. Naime, znanost je dokazala da se ovakvom prehranom postiže povoljan profil masnoća u krvi, smanjenje ukupnog i plazmatskog LDL kolesterola (lipoprotein male gustoće), povećanje HDL kolesterola (lipoprotein viske gustoće), povoljne razine triglicerida i apo-B i koncentracije VLDL (lipoproteini vrlo niske gustoće). Ovakav učinak povezan je s povećanim antioksidativnim kapacitetom plazme, poboljšanjem endotelne funkcije i smanjenjem učestalosti pojavljivanja metaboličkog sindroma. 

Prof. Demarin ističe osobitu vrijednost ribe kao namirnice
- Njezin blagotvorni učinak na cerebrovaskularne i kardiovaskularne bolesti rezultat je djelovanja svih njenih nutrijenata. Riba se smatra jednim od najvrednijih izvora proteina koji sadrže nezasićene masne kiseline, omega-3 nezasićenih masnih kiselina te vitamina, posebice D i B. Konzumacija ribe je obrnuto proporcionalna s ishemijskim moždanim udarom, ali ne i s hemoragijskim moždanim udarom, zbog potencijalnih antiagregacijskih svojstava omega-3 nezasićenih masnih kiselina. Naša sugovornica otkriva i koja je optimalna količina ribe koju bi bilo poželjno konzumirati.. 

- Smanjenje ukupnog rizika za moždani udar zabilježeno je pri konzumiranju ribe jedanput na tjedan. Više od pet ribljih obroka na tjedan umanjuje rizik od moždanog udara za 1/3! U starijih osoba je uz umjereno konzumiranje tune ili druge ribe koja nije pržena zabilježena niža učestalost supkliničkih infarkta i abnormalnosti bijele tvari na MR (magnetska rezonancija) snimkama mozga. 

Povećana sklonost mediteranskoj prehrani povezana je sa značajnim sniženjem ukupne smrtnosti, smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara i novotvorina, te sa smanjenom učestalosti pojave Parkinsonove i Alzheimerove bolesti te blagog spoznajnog poremećaja. Raznovrsne prehrambene namirnice imaju vrlo značajan utjecaj na pamćenje, koncentraciju, proces razmišljanja i emocionalno stanje, ali mozgu su najpoželjnije one poput lososa, djevičanskog maslinova ulja, zelene salate i crne čokolade sa najmanje 60 posto kakaa - otkriva dr. Demarin.


Recent Nautical News Entries

Uskoro počinje 22. Croatia Boat Show

Grad Split će od 22. do 26. travnja 2020. biti domaćin sajma koji okuplja najznačajnija imena hrvatske i svjetske nautičke elite.

February.24.2020

Pristajanje bez muke i stresa uz pomoć virtualnog odbojnika

Pristajanje u marinama gdje mjesta ima malo, a plovila puno, nije baš lagan zadatak čak i za iskusne nautičare u nekim situacijama

February.10.2020

29. zagrebački sajam nautike

Interes za izlaganje raste iz godine u godinu, a na sajmu će se predstaviti gotovo svi važniji domaći brodograditelji: Pičuljan, Grginić jahte

January.21.2020

Taiga na struju juri čak 104 km/h

Taiga na struju juri čak 104km/h.

December.16.2019