Sastojci:
Za po žlicu predjela po osobi treba oko dvjesto grama palamide, tj. jedna deblja 'feta', Äetvrtina male kapulice, malo svježeg koromaÄa, pinjoli, sok od jednog limuna, nekoliko listića svježeg bosiljka, jedna velika žlica kapara, maslinovo ulje, sol i papr. Za serviranje: riga, mlada blitva i cherry rajÄice (pomodorini).
Priprema:
Svježu palamaidu nasjeckajte nožem na sitne komadiće. Isto uÄinite i s kaparima, Äetvrtinom kapulice, koromaÄem, pinjolima i listićima bosiljka. Sve zajedno promiješajte i dolijte sok limuna, sol i papar po želji. Ponovo dobro izmiješajte i pustite da kratko odstoji u frižideru.
Servirajte porcije 'po žlicu' tatara od palamide na posteljici od rige, mlade blitve i pomodorina. Polijte s par kapi maslinovog ulja.
Grad Split će od 22. do 26. travnja 2020. biti domaćin sajma koji okuplja najznačajnija imena hrvatske i svjetske nautičke elite.
February.24.2020
Pristajanje u marinama gdje mjesta ima malo, a plovila puno, nije baš lagan zadatak čak i za iskusne nautičare u nekim situacijama
February.10.2020
Interes za izlaganje raste iz godine u godinu, a na sajmu će se predstaviti gotovo svi važniji domaći brodograditelji: Pičuljan, Grginić jahte
January.21.2020
